多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣

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多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣

原本很普通的一个杂蔬炒饭，因为有了小南瓜这层美丽的外衣，米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说，五颜六色的蔬菜，再加上漂亮的小南瓜，相信一定会吸引小朋友的注意哦

主料

辅料

配料

多彩杂蔬南瓜盅的做法步骤

1.准备材料：小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱
2.用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤；
3.火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒；
4.炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会；
5.再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒；
6.加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀；
7.小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右；
8.蒸熟的南瓜；
9.

小窍门&温馨提示

◎南瓜盅的馅料可以有很多种，比如汤羹，蔬菜都可以，根据自己喜好随意搭配；

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱冬季食谱午餐

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