盐焗酱油鸡

• 
  1.把鸡洗净斩件（我买的是鸡腿和鸡翅，买的时候切好的），待多余的水流出，待用
• 
  2.把姜切片，剁碎，待用
• 
  3.准备好盐焗鸡粉
• 
  4.青瓜切片，备用
• 
  5.把多余的水倒掉后，倒入生抽（适量）和10g盐焗鸡粉，腌10分钟左右
• 
  6.在锅里倒入油，然后倒入姜末，爆一下
• 
  7.中火，倒入鸡，煎2分钟
• 
  8.然后，翻过另外一边，煎2分钟
• 
  9.倒入酱油，中小火煮（盖上盖闷15分钟，期间可以翻炒1次）
• 
  10.15分钟后，煮好了
• 
  11.摆好青瓜片，上菜罗

小窍门&温馨提示