炒凉薯,原汁原味。凉薯也许有不少人不明白是什么样子,凉薯是夏天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白,脆嫩多汁。含糖份和蛋白质,还含丰富的维生素。可生食,也可熟食。用清热祛火,养阴生津之攻效。生吃或榨汁饮用,可治疗感冒出再的发热,烦渴,咽喉疼痛等等。炒凉薯,清淡香脆,原汁原味。