意大利面

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意大利面

西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。所以我的家人，不论男女老幼都特别喜欢它。

主料

辅料

香叶适量

配料

意大利面的做法步骤

1.准备材料。
2.清水烧开后，加一勺盐，这样煮出来的意面更有弹性。
3.水烧开后放入意面，要用筷子把意面打开，以防粘连。
4.如果怕没煮熟，可以挑一根来尝尝。煮熟后过凉水。
5.炒锅烧热，下黄油，和少许的牛油，到完全融化。
6.牛肉碎炒到颜色完全变淡。
7.加入盐，黑胡椒，西芹丁，西芹相对不意熟，所以要第一个放入翻炒。
8.再下入洋葱和香菇丝。
9.加入香叶继续翻炒。
10.下西红柿块，全程不要加水，西红柿本身就有足够的水份了。再此步加入糖少许，和大量的番茄酱。
11.煮到酱汁粘稠就可以了。
12.再加上一片西红柿和几条小黄瓜就要以上桌享用了。

小窍门&温馨提示

糖份要看自己喜欢，西红柿和番茄酱炒过都会有一些酸酸的，加糖可以调整一下酸度。

分类：面条外国美食儿童西餐意面午餐

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