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懒人饺子
crystal88
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韭菜猪肉馅 猪肉香菇馅 随意搭!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
肉末
适量
韭菜
适量
香菇
适量
饺子皮
1斤多点
辅料
盐
2小匙
鸡精
适量
油
适量
懒人饺子的做法步骤
1.
韭菜洗净切细 加入已剁好的肉末。
2.
香菇泡好洗净剁细,也加入肉末。
3.
加入2小匙盐 鸡精 食用油 适量,拌匀韭菜肉末备用。
4.
加入1小匙盐 鸡精 食用油 适量,拌匀香菇肉末馅备用。
5.
买的现成的饺子皮,1斤多一点。
6.
准备一个饺子模,将皮放再模具上固定好,放入馅抹平,边上也可末点蛋清,帮助粘得更牢。
7.
把模具用力一合。
8.
翻开,第一个饺子就成了。
9.
包好的饺子排好摆入盘中。
10.
锅里装水滚开,摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
11.
小窍门&温馨提示
小贴士:拌馅的时候可适当的加些油可方便拌得更匀。
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