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怪味烤鸡翅
美食伊甸园
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新闻曝光过,在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色,都是用食用色素上色的,一般是用柠檬黄、苏丹三染液,对身体有严重害处!所以,自己在家烤鸡翅相对会安全的多!
初级
烤
怪味
一小时
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
生菜
一棵
配料
老抽
1勺
食用油
一小勺
盐巴
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
蜂蜜
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜汁
适量
怪味烤鸡翅的做法步骤
1.
将鸡翅清洗干净 晾一会儿 沥干水分 翅上用刀划2下 再用牙签扎小孔
2.
将所有的调料调匀(盐巴,鸡精,料酒,姜汁,老抽,十三香,花椒粉)腌制鸡翅,放冰箱里过夜!
3.
将腌制好的鸡翅放入烤箱,低温(150度)烤30分钟 上下烤
4.
取出刷上调好的蜂蜜和食用油汁子,2面都要刷
5.
再次放入烤箱这次高温(250度)烤30分钟 同样上下烤的
6.
配上生菜就出炉了
7.
大家都很喜欢,说的烤的有点少,不够吃
8.
外脆里嫩,味道甜中带咸,很好
分类:
热菜
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