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姜汁撞奶

姜汁撞奶

生姜,含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。可以缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛和提神等功效;生姜还有健胃增进食欲的作用,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛的作用。俗语说多吃生姜比吃人参还补~可见,生姜是多么的富有价值~所以,姜不仅仅是很好的调料而且还是很棒的营养滋补品~

牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功效。

主料
辅料

姜汁撞奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

这道甜品食材简单,但是要细心操作,注意牛奶的温度,不可关火后就直接倒入碗中温度太高会导致最后的不成功~~成功的作品,你可以把铁勺子放到碗里它是不会下沉的。~大家可以在家试试看啊~很好的营养滋补品~
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