煎黑豆渣饼

微笑雨（菱桐）

煎黑豆渣饼

以前将豆渣倒掉了，很可惜！后来，我还是充分利用它来做饼干、包子等。
黑豆豆渣饼，将刚煮好的豆浆过滤，剩下的豆渣加的面粉和糯米粉，再打一个鸡蛋，就是一道美美的早餐了！

主料

辅料

煎黑豆渣饼的做法步骤

1.滤去豆浆的黑豆渣，鸡蛋打散。
2.将豆渣、鸡蛋、面粉、糯米粉等材料混合均匀。
3.加入盐拌匀。
4.锅抹油，舀适量的混合豆渣放入锅，压平。
5.小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可。
6.美味早餐

小窍门&温馨提示

我加的面粉比糯米粉的份量多些，加点糯米粉口感更好，视个人喜好加。

分类：主食

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