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蒜薹烧排骨
花鱼儿
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简单
烧
清淡
十分钟
主料
蒜薹
75克
排骨
285克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
1块
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹烧排骨的做法步骤
1.
材料:蒜薹、排骨(已焯)
2.
将蒜薹清洗一下。
3.
放在案板上切成段,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
5.
随后,加适量的料酒。
6.
倒入一些清水煮开后烧煮一会。
7.
接着,加适量的生抽。
8.
加入一块冰糖。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味煮开、煮至汤汁浓稠。
12.
然后,合入切好的蒜薹翻动一下。
13.
煮至2——3分钟,即成。
14.
分类:
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荤菜
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