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砂锅焖排骨
冇、冭誃の習慣
发布
普通
焖
酱香
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
大料
适量
红辣椒
适量
砂锅焖排骨的做法步骤
1.
辅料备用。
2.
排骨焯水后备用。
3.
热锅放油爆香辅料。
4.
放豆瓣酱爆香。
5.
放入砂锅开大火。
6.
开锅后换小火,盖好盖子焖。
7.
二十分钟后放盐继续焖二十分钟。
8.
成盘上桌。
小窍门&温馨提示
开锅后,要改小火!急火鱼,慢火肉!
分类:
热菜
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