扁豆烧排骨

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扁豆烧排骨

主料

辅料

扁豆烧排骨的做法步骤

1.扁豆1斤。
2.洗干净，撕去老筋。
3.前排（骨）一条，斩块，流动水浸泡20分钟，捞起沥干水，大蒜，备用。
4.热锅放适量油下扁豆爆炒。
5.炒至扁豆变色，装起备用。
6.再起油锅，下入蒜瓣爆香。
7.下入排骨炒至微黄，加生抽、老抽翻炒至上色。
8.漏拍了排骨炒上色的图片......加入没过排骨的水，大火烧开转小火继续焖。
9.焖至排骨8成软烂加入炒好备用的扁豆，加入适量食盐。
10.

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