香葱鸡蛋饼

1.材料：香葱、面粉、鸡蛋、清水、食用油
调味：盐

2.面粉放入容器加适量清水调匀。

3.面糊中加入打散的鸡蛋、香葱末，混合成流动性很好的面糊。（稍稍放置一会就可以开始摊饼子）

4.锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊。

5.一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。