咸梅菜蒸花腩

咸梅菜本身就很咸，所以无需加盐。爆炒梅菜的时候记得比平时炒菜多放点油，油少了就不香了。放饭面上蒸出来的梅菜比蒸锅隔水蒸的好吃，也省事，饭熟梅菜也好了。