土豆炖鸡腿

xingfubjx

土豆炖鸡腿

这道菜的食材都是简单的，新鲜的鸡腿和土豆。做法也简单，味道却酥烂微辣，美味的家庭版土豆炖鸡腿。我经常做的一道菜，招待朋友也不错哦。

主料

辅料

土豆炖鸡腿的做法步骤

1.土豆改块，青椒改大刀块，豆角切段，葱切小段，香菜切大段
2.鸡腿剁块备用
3.冷水冷锅中下入鸡块，中火煮开，去干净浮沫，鸡块捞出沥干放凉
4.冷锅冷油加入全部花椒干辣椒大料小火炒香，倒入鸡块翻炒几下
5.加入老抽姜粉稍翻炒出味
6.加开水刚刚没过鸡块即可，大火煮开，去除浮沫，改小火加盖炖半小时
7.加入土豆豆角继续炖十五分钟，加青椒炖至断生
8.加适量盐和葱大火收汁关火，加鸡精摆盘，洒少许香菜点缀提味

分类：热菜家常菜孕妇老人春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐学生

查看全部(共8步)

土豆炖鸡腿的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页