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四季豆炒腊肉
sunxiaonan21
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在广州一定不能错过的就是腊肉腊肠,准备一些在家,和什么菜怎么配都行,难怪什么时候买都要排队了尤其是老字号,但腊肉等腊制产品可不要贪吃喔,适量最重要。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
400克
腊肉
200克
辅料
青椒
一个
配料
盐
适量
老抽
适量
四季豆炒腊肉的做法步骤
1.
将四季豆切丝。
2.
切好青椒滚刀块,腊肉切片或丁。
3.
锅中放适量油,将青椒爆香,放入四季豆丝。
4.
炒制四季豆熟透,放一点老抽,调色调味,加入盐,炒制片刻后加腊肉,继续炒到腊肉肥的部分变透明为止。即可盛出。
分类:
热菜
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