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炒双皮
水青青
炒双皮,也是一时的想法,在做菜时本打算用辣椒煎蛋的。开冰箱拿蛋时,蛋只有一个不够吃,就拌了点面糊煎成面皮放进蛋皮里称炒双皮,不过味道还不错,所以就上传了。
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
面皮
适量
蛋皮
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
炒双皮的做法步骤
1.
备面糊和蛋液。
2.
蛋液前成蛋皮。
3.
面糊煎成面皮。
4.
煎好的两种面皮和蛋皮切块,辣椒切丝。
5.
烧油放进辣椒丝放盐炒匀;。
6.
再放进切好的双皮炒匀。
7.
淋上生抽。
8.
炒匀出锅。
9.
炒好的双皮。
分类:
素菜
查看全部(共9步)
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