香芋月饼

紫夜馨情

香芋月饼

这个香芋馅是我自己做的，妹妹特别喜欢吃，特地给她做滴

主料

辅料

蛋黄1个

香芋月饼的做法步骤

1.糖浆，油，碱水搅拌均匀
2.筛入面粉
3.用按压的方法搅拌
4.保鲜袋包好放冰箱2小时
5.饼皮和馅按比例分好，我是3：7分的
6.饼皮按扁，包住馅，慢慢往上推
7.包好后裹一层干面粉
8.放进模子
9.按压成型
10.烤箱190度预热好，往月饼上喷一些水，烤5分钟定型
11.拿出来刷一层蛋黄水，再烤15分钟左右就可以了，最后几分钟的时候最好看着
12.吃一个
13.成品图
14.成品图

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