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青椒炒鱿鱼
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
青椒
160克
鱿鱼
295克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
青椒炒鱿鱼的做法步骤
1.
材料:青椒、鱿鱼(已洗净)、姜片
2.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
5.
随后,将姜片下入清水锅中煮开。
6.
接着,下入切好的鱿鱼焯一下,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。
8.
然后,合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。
9.
翻炒一下。
10.
最后,加适量的生抽。
11.
加适量的盐。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅,装盘。
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