煎鱼柳

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煎鱼柳

鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样，清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味，各有各的营养。今天不红烧，不炖汤。煎鱼柳，香辣下饭。

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

煎鱼柳的做法步骤

1.草鱼切块清洗干净加盐和料酒先腌制一小时。
2.再放进辣椒粉，孜然粉，生抽，料酒。
3.放点米粉和调味鲜。
4.拌匀腌制半天入味。
5.再放进热油锅里。
6.油煎。
7.翻面，煎熟煎黄煎香。
8.出锅装盘。

分类：小吃

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