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糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

早上买菜买了几个红皮萝卜,红皮萝卜是萝卜的一种,但绝对不是指胡萝卜。萝卜分为白萝卜、红萝卜、水萝卜、青萝卜、心里美萝卜五种,红萝卜就是红皮萝卜,也就是说外皮红色,肉质白色的萝卜。红萝卜性微温,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。

主料
辅料

糖醋萝卜丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

此菜一定要用白醋拌颜色和味道才好。
分类: 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式
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