蒜苗木耳炒鸡蛋

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蒜苗木耳炒鸡蛋

葱蒜可以不放，因为蒜苗本身己经有蒜味了，呵呵。。。
我是因为己经切好了，所以就瞎加进去了。

主料

辅料

红泡椒适量
葱蒜适量

配料

蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜苗拍扁或一剖为二切成段，木耳泡发洗净，鸡蛋打散，青椒切小块。
2.开火，锅内倒入适量的油，将鸡蛋炒散，盛出备用。
3.锅内留适量底油，倒入葱蒜青椒，泡椒炒出香味。
4.炒香后，倒入蒜苗与木耳继续翻炒。
5.炒至蒜苗发软时，倒入炒好的鸡蛋。
6.淋入适量的酱油调色，盐、五香粉调味即可出锅。
7.

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

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