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青瓜木耳炒鸡蛋

青瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜可以美容、抗衰老、减肥、加速新陈代谢,提高人体免疫力;木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,仅次于母乳。三者相互结合,成为一道可圈可点的菜品。

主料
辅料
配料

青瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、青瓜不能炒的时间过长,所以先放入木耳翻炒;

2、鸡蛋中加少许水,炒出的鸡蛋松软
分类: 素菜
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