杏鲍菇肉丝

yincen1988

杏鲍菇肉丝

经常做饭不知道要做什么菜，偶尔买回来一次杏鲍菇，和肉丝一起炒着吃，还是很鲜的。菇类，菌类的什么调料都不用，就可以很鲜了~~

主料

辅料

红辣椒1个

配料

杏鲍菇肉丝的做法步骤

1.杏鲍菇和红辣椒洗净
2.瘦肉切丝，并调入少量生抽入味
3.杏鲍菇和辣椒分别切丝备用
4.热锅冷油，放入蒜末爆香
5.倒入杏鲍菇丝翻炒
6.待杏鲍菇翻炒软掉后，锅中腾出一块地，放入肉丝翻炒直至变色
7.放入红辣椒丝翻炒2~3分钟，并在锅中烹入少量的生抽以及一勺盐，出锅成盘。

分类：私房菜

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