炒豆角

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炒豆角

这个做法是鲁菜的做法，家常菜，偏重酱香醇厚，回味微甜，醇香。菜的后期需要炖来收汁，所以菜很入味

主料

辅料

炒豆角的做法步骤

1.洗净切段
2.配料准备好
3.葱姜蒜蓉爆香，火不要太大，中火，入肉片溜一下变白即可放入豆瓣酱，老抽翻炒片刻
4.放入豆角翻炒片刻
5.放入开水，大火烧开炖
6.放入木耳，大火炖，汤汁炖没了就可以出锅了
7.入盘
8.很香哦
9.美味

小窍门&温馨提示

肉片用淀粉抓一下，口感会更好

分类：热菜

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