杂蔬肉末炒粉丝

余甘果蜜的厨房

杂蔬肉末炒粉丝

肉末粉丝，那是家里常吃的菜，那蚂蚁上树更是爱之深切，那我来加些蔬菜在里面，色香味具全喽，

主料

龙口粉丝2小扎

辅料

配料

杂蔬肉末炒粉丝的做法步骤

1.先把粉丝泡软。
2.卷心菜切丝后，用盐水泡泡，洗过后，切碎。
3.3、切好黄瓜丁、红椒丁、葱花，再备些姜丝、蒜片。
4.剁好肉末。
5.锅里温油炒香姜和蒜，入肉末小炒。
6.6、炒至变色，加入老抽、生抽、蒸鱼豉油，翻炒。
7.加入适量开水
8.加入粉丝拌匀。
9.加入卷心菜碎和粉丝小炒一会。
10.加入红椒和黄瓜，炒匀，再加入盐。
11.最后加入葱花拌匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、还可以加些老干妈酱味。

2、蔬菜随喜好而换。

分类：热菜

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