秋葵肉丝

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秋葵肉丝

主料

秋葵200

辅料

配料

秋葵肉丝的做法步骤

1.瘦肉切丝加蛋清和适量盐淀粉抓匀待用
2.秋葵洗净去蒂切斜段，青椒切滚刀块
3.热锅热油
4.滑入肉丝
5.大火快速翻炒至肉丝偏色散开，盛起
6.热锅热油爆香葱段和姜丝
7.倒入秋葵
8.大火翻炒至变色
9.加入适量的盐翻炒均匀
10.加入适量的蚝油翻炒均匀
11.倒入肉丝
12.大火翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

秋葵加点蚝油味道更鲜美

分类：热菜

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