辣椒酥

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  1.干辣椒切成小段，去掉辣椒籽，用开水加少许盐煮两分钟，捞出冲凉
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  2.花生加温水泡二十分钟
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  3.将花生去皮加入到装辣椒的容器里
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  4.打入鸡蛋搅散
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  5.加入淀粉搅拌均匀
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  6.加入糯米粉搅拌均匀
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  7.加入白芝麻、盐，搅拌均匀
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  8.锅里放适量油烧到五成热，下入辣椒混合材料，边炸边搅拌
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  9.炸到金黄出锅控油
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  10.上桌了

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