姜葱炒花蟹

草本容2 发布

姜葱炒花蟹

秋风起，正是吃海鲜的季节，除了大闸蟹，还有美味的花蟹~大爱啊！

食材明细

主料

花蟹700g

辅料

蒜头适量
姜适量
葱适量
小红辣椒适量

配料

姜葱炒花蟹的做法步骤

1.螃蟹买回来刷洗干净，去掉不能吃的部分，一斩为二
2.锅里入油，爆香姜丝辣椒蒜蓉
3.倒入螃蟹快炒
4.很快就变红色了，继续快速翻炒，一定要炒熟，海鲜还煮熟会拉肚子，而且很多细菌
5.最后快好时放入葱段再翻炒两下
6.我已经迫不及待想吃了，就不摆盘了，开吃~（备注：螃蟹性寒凉，寒体质的人要少吃，吃的时候记得可适当多放点姜）

分类：热菜

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