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红烧马鲛鱼
灵草
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普通
烧
鱼香
十分钟
食材明细
主料
马鲛鱼
10块
辅料
姜
适量
水
适量
配料
姜
适量
葱花
适量
郫县豆酱
适量
白酒
适量
酱油
适量
红烧马鲛鱼的做法步骤
1.
腌好的鱼鱼。
2.
全部配料。
3.
锅里放油,放入马鲛鱼和姜煎一会儿。
4.
接着放入半瓶盖白酒(家里料酒用完了,就用白酒),再煎 一会儿。
5.
接着翻另一面煎。
6.
豆酱里面加点酱油用水调均,倒入锅里。煮至收汁。
7.
出锅的时候撒点葱花点缀。
小窍门&温馨提示
鱼已经腌 好了,就不用再加盐
。
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