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木须肉
sinojoey
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
土豆
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
瘦肉
适量
辅料
酱油
适量
生姜
适量
盐
适量
木须肉的做法步骤
1.
瘦肉洗净、土豆去皮洗净,鸡蛋备用。
2.
木耳泡发备用。
3.
瘦肉切丝,土豆切条,木耳切丝备用。
4.
生姜油锅煸香,倒入肉丝翻炒。
5.
加入适量酱油,肉丝上色后盛出。
6.
鸡蛋炒好,盛出备用。
7.
土豆丝倒入锅中翻炒。
8.
翻炒片刻后,加入炒好的肉丝。
9.
九成熟加入木耳翻炒片刻。
10.
最后加入炒好的鸡蛋,炒匀起锅即可。
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