木须肉

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木须肉

主料

辅料

木须肉的做法步骤

1.瘦肉洗净、土豆去皮洗净，鸡蛋备用。
2.木耳泡发备用。
3.瘦肉切丝，土豆切条，木耳切丝备用。
4.生姜油锅煸香，倒入肉丝翻炒。
5.加入适量酱油，肉丝上色后盛出。
6.鸡蛋炒好，盛出备用。
7.土豆丝倒入锅中翻炒。
8.翻炒片刻后，加入炒好的肉丝。
9.九成熟加入木耳翻炒片刻。
10.最后加入炒好的鸡蛋，炒匀起锅即可。

分类：热菜儿童北京菜冬季食谱午餐名菜

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