文思豆腐做起来比较麻烦,但是口味隽永,一根根豆腐浓浓的都是爱,适合做给最亲近的人喝。绝对可以增加幸福指数。 自己刀功一般,比舌尖上的中国里的大师自然粗了很多,不过味道还不错呢。浓郁的鸡汤,配上冬笋,香菇的鲜味。一点点的白胡椒打开味蕾,细细的豆腐丝,入口即化,又略有口感,冬天来上一碗真的是觉得幸福了很多。