香菇红烧猪脚

梦～桃缘发布

香菇红烧猪脚

家乡菜

食材明细

主料

全猪脚1个
大块南乳1块
黄豆示2匙
干香姑10个（泡软）

辅料

配料

香菇红烧猪脚的做法步骤

1.将材料洗净切好备用。
2.锅中加入少量油烧热，先把大蒜爆香，再加入猪脚炒制。
3.分别加入揉烂之南乳、黄豆示、料酒、少量盐、生抽、老抽、糖、炒匀匀。
4.最后加入泡软的香姑和适量水煮开。
5.将煮开的猪脚全部倒入高压锅盖上盖子，用大火煮开后转成中小火压20分钟至熟透即可出㶽。
6.将做好的猪脚装碗即可食用。瞧！成品色香味倶全。

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