生日蛋糕

十月三日是爸爸的八十一大寿，祝我亲爱的爸爸生日快乐，甜美的








蛋糕、缤红的美酒、悠扬的生日

歌，你拥有世界上最真心的祝福：祝爸爸，健康长寿，幸福安康！要问我能祝福你多久我的回答是：我的心跳是多久，我的祝福就有多久：
    八十年里，爸爸经过了漫长而曲折的人生，爸爸为我们这个平凡的家庭做了很大的贡献，他厉尽艰辛的80年里，不仅要应对来于自然和经济上的压力，还要时时面对政治上的种种磨难，在一穷二白的家上打下安稳的基础，我们能有今天的幸福生活吗？一切都离不开爸爸是艰辛。努力。和无私的奉献是密不可分的，所以，我们深深的的感谢爸爸给予我们的一 切。

     今天我特别为爸爸做了一款蛋糕 ，所有的材料鸡蛋24个  牛奶200毫升    色拉油 200毫升   低粉320克  白砂糖360克。。。。。。。。蛋黄和蛋白分别装的两个大的容器里     装蛋白的容器要清洗干净不粘有水和油，否则不能打发蛋白  作法：  1  蛋黄和蛋清分开  分别装到无油无水的盆里
           2   蛋黄加入细砂糖混合搅拌均匀  倒入牛奶  色拉油  拌均匀   
           3   筛入低粉 用刮刀搅拌 不要过分搅拌以免搅出筋影响口感
           4   打发蛋白  取三分一蛋白到蛋黄糊里混合 要上下搅拌不能划圈圈 要上下切割  然后将剩余的蛋白倒进蛋黄糊里上下切割搅拌均匀
           5    倒入模具  用力震几下 震出大气泡 放入预热好的烤箱180度烘烤60分钟

          7     烤熟

后马上倒扣，晾凉后脱模。

          6    1升奶油打发 1斤哈密瓜切丁

蛋糕对半割开  刮一层薄薄的奶油  再撒上哈密瓜丁 再摸上一层

奶油 盖平蛋糕  再摸上奶油摸到光滑



最后进行裱花  最后写上寿字和撒上一些银珠糖

  
   在这我代表我家兄弟姐妹对前来参加寿宴的亲朋好友

表示

热烈的欢迎和真诚的感谢，俗话说；父爱如山，厚重深远，我很庆幸有这样的爱，”最后我想说：感谢您  给了我生命，更要谢谢您，让我的生命如此的丰富多彩 ！

• 简单
• 烤
• 甜味
• 三小时