滋阴补虚清热润肺养肝明目的海味珍品—蒜蓉蒸鲍鱼

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  1.葱姜蒜切成末，干红辣椒剪成段；
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  2.鲍鱼去掉内脏（可让商家代劳），加盐搓洗干净；鲍壳用刷子刷洗干净；
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  3.在鲍鱼肉上面切十字花刀；
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  4.锅中入油，烧热后爆香葱姜蒜末；
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  5.加入干红辣椒段；
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  6.加入生抽、白糖、盐不停翻炒；
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  7.大火收汁；
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  8.每只鲍鱼依次按如下顺序放置：鲍鱼壳→蒜蓉汁→鲍鱼→蒜蓉汁；
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  9.将码好的盘子放置在蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可；
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  10.美味制作完毕喽～

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