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香菇烧菜心

香菇烧菜心

香菇是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。能增强细胞免疫能力,对人体降低血脂有益,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。配着菜心清炒,味道鲜美。

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辅料
配料

香菇烧菜心的做法步骤

小窍门&温馨提示

菜心放入时需要旺火快炒,保持菜心的爽脆
分类: 素菜
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