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花生米烧猪脚
花鱼儿
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简单
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
猪脚
405克
花生米
100克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
1块
盐
适量
鸡精
适量
花生米烧猪脚的做法步骤
1.
材料:花生米(已泡)、猪爪(已焯水)、桂皮、大料
2.
将焯过的猪脚放入高压锅里。
3.
合入泡好的花生米。
4.
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5.
加入一些清水。
6.
接着,盖上盖、烧煮10分钟关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
然后,锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪脚和花生米。
9.
最后,加适量的老抽。
10.
加入一块冰糖。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味煮开。
14.
煮至汤汁浓稠,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共15步)
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