尖椒炒熏干儿

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尖椒炒熏干儿

这是一道非常下饭的菜，用来当佐酒小菜也很不错。尖椒的量可以根据个人的吃辣程度决定，不能吃太辣的朋友可以少放几根尖椒。

食材明细

主料

辅料

尖椒炒熏干儿的做法步骤

1.熏干切丝备用。
2.尖椒切丝备用。
3.切好葱花，备用。
4.锅中放油，油热后爆香葱花。
5.葱花爆香之后，放入切好的熏干丝，翻炒均匀。
6.加入适量的盐。
7.加入适量的酱油。
8.翻炒均匀。
9.然后放入切好的尖椒丝。
10.继续大火翻炒。
11.然后加入少许清水，继续翻炒。
12.然后加入适量鸡精，简单翻炒两下，关火。
13.一道香辣下饭的小菜便炒好了，准备装盘吧！

分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

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