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尖椒炒熏干儿
粉红绵绵
这是一道非常下饭的菜,用来当佐酒小菜也很不错。尖椒的量可以根据个人的吃辣程度决定,不能吃太辣的朋友可以少放几根尖椒。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
熏干
1块
尖椒
6根
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
尖椒炒熏干儿的做法步骤
1.
熏干切丝备用。
2.
尖椒切丝备用。
3.
切好葱花,备用。
4.
锅中放油,油热后爆香葱花。
5.
葱花爆香之后,放入切好的熏干丝,翻炒均匀。
6.
加入适量的盐。
7.
加入适量的酱油。
8.
翻炒均匀。
9.
然后放入切好的尖椒丝。
10.
继续大火翻炒。
11.
然后加入少许清水,继续翻炒。
12.
然后加入适量鸡精,简单翻炒两下,关火。
13.
一道香辣下饭的小菜便炒好了,准备装盘吧!
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