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香菇肉丝面
爱料理的XX
经常在外面吃早餐,都是吃面啊粉什么的,觉得很美味,就希望在家也能吃上这样的美味,凭着感觉就做出来了。
普通
煮
微辣
二十分钟
主料
面
适量
瘦肉
200克
香菇
150克
红辣椒
5个
辅料
小葱
1棵
油
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菇肉丝面的做法步骤
1.
准备好面,瘦肉,红辣椒,小葱。
2.
在煮锅中加入适量水烧开。
3.
将准备的材料切好。
4.
炒锅中倒入油烧热,倒入切好的瘦肉和红辣椒。
5.
炒一分钟,加入一匙盐,继续炒一分钟。
6.
倒入香菇,炒两分钟。
7.
加入适量老抽使其着色,加入半匙鸡精,炒一分钟便可起锅。
8.
将炒好的香菇肉丝装盘待用。
9.
烧开的水中加入适量面。
10.
加入适量盐,煮四分钟左右,加入适量老抽,鸡精,煮一分钟关火。
11.
将面盛于碗中,加入炒好的香菇肉丝,撒上小葱便可以吃了。
小窍门&温馨提示
xx小提醒: 我做的香菇肉丝是过量的,少量不好调味。
分类:
面条
查看全部(共11步)
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