蚝油口蘑

Vinran

蚝油口蘑

为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的，所以叫口蘑。我是因为对半切了，一口一个蘑菇，才叫口蘑

主料

白蘑菇300克

辅料

蚝油口蘑的做法步骤

1.蘑菇洗净
2.将蘑菇对半切，并划梳子刀
3.备好佐料
4.西兰花水煮熟
5.大蒜爆香
6.翻炒肉片
7.翻炒蘑菇
8.调蚝油酱
9.加水搅拌匀称
10.浇淋蚝油酱
11.出锅，美食。

分类：素菜

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