芝麻锅包肉

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  1.准备原料。
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  2.青椒切块焯水。
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  3.瘦肉切大片。
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  4.肉片里放盐，玉米淀粉，料酒，胡椒粉少许油抓匀。
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  5.热油炸制，肉片定型后在再翻动。
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  6.肉片炸黄炸酥后捞出。
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  7.炒锅倒少许油炒青椒片，倒入碗汁。
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  8.锅里的汤汁变稠后倒入炸好的肉片翻炒均匀，出锅。

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