平底锅之黑芝麻蛋卷

1.先准备好食材并称好重

2.鸡蛋 白糖，放在盆里

3.用打蛋器搅匀（不需要打发）

4.黄油融化成液态，加入蛋液中，搅匀

5.加入面粉和黑芝麻搅匀

6.调和成稠稠的面糊

7.平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间

8.手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层

9.开小火慢慢加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。

10.把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状

11.卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。再继续做下一个，直到全部做完

12.无须烤箱的蛋卷就做好喽！很香的哦，赞！