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麻辣牛肉
Danbao
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
500g
辅料
干辣椒
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
淀粉
适量
糊辣椒
适量
蛋白
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
酱油
适量
麻辣牛肉的做法步骤
1.
牛肉用淀粉和蛋白腌制
2.
锅里放油把姜丝和蒜片爆香
3.
盛出备用
4.
留底油将腌制的牛肉爆炒去血水盛出备用
5.
锅里放入油把花椒和糊辣椒小火煸炒出味
6.
将牛肉倒入加盐和酱油一起炒
7.
最后加入炒好的干辣椒和香菜煸炒即可出锅
分类:
热菜
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