剁椒肉末茄子

水青青

剁椒肉末茄子

主料

辅料

辣椒适量

配料

剁椒肉末茄子的做法步骤

1.备茄子，猪肉，辣椒。
2.茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。
3.切好的茄片码碗里撒点盐入味，。
4.再码上肉末和辣椒。
5.放进锅里蒸15分钟蒸熟就行。
6.蒸好的茄子。
7.浇上热油即可。
8.即可上桌。

分类：私房菜

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