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【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨

【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨

【陈皮骨】我们吃多了,而且还是最著名的【香酥陈皮骨】。刚好家里前阵子买了一罐蜜饯黄皮;我就想试试用黄皮代替陈皮烧一道菜。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。
酸酸甜甜的的确好下饭。

主料
辅料
配料

酱香黄皮骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】

蜜饯本来就够味道的,我没有再另外加糖,只调入了一点盐。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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