干锅鸡块

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  1.准备原料。
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  2.鸡腿去骨切块加盐，料酒，胡椒粉玉米淀粉腌制20分钟。
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  3.所有的配料都改刀切厚片，西兰花掰成小朵。
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  4.炸土豆片和胡萝卜片。
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  5.炸鸡块。
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  6.西兰花焯熟。
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  7.全部都炸熟。
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  8.花生米炸熟。
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  9.炒锅内倒食用油，炒香蚝油。
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  10.放入葱丝，姜丝，辣椒丝炒香。
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  11.先炒西兰花。加盐调味。
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  12.下入所有配料。
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  13.下入炸好的鸡块。
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  14.撒芝麻翻炒均匀。
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  15.倒入酒精锅里撒入花生米，边加热边吃即可。

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