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浇汁鲍鱼

浇汁鲍鱼

最近有些小忙,也加上厨房改造,基本上没起火做饭,所以更新慢了一些。这道菜还是国庆节时候做的呢,孩子想吃小鲍鱼烧排骨。就去海鲜市场买鲍鱼了。还特意买了2只大鲍鱼。很多朋友都认为在家自己做鲍鱼很难做,一直都不敢试试。其实不然,只要掌握好火候就可以在家轻松搞定五星级酒店的海鲜大餐。自己在家做海鲜经济实惠,而且干净卫生又美味。浇汁鲍鱼是筵席中海鲜大菜。鲍鱼鲜嫩,鲍汁浓厚。是一道家庭聚餐的招牌菜。

主料
辅料
配料

浇汁鲍鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

我买的鲍鱼比较大蒸制5分钟,如果稍小点蒸3分钟即可。熬制鲍鱼汁的时候要用小火,不停的搅动。
分类: 热菜 海鲜 常见菜式 荤菜 鲁菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐
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