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糖醋带鱼
花鱼儿
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简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
445克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
糖醋带鱼的做法步骤
1.
材料:带鱼(已洗净)、姜片、葱段
2.
将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。
3.
在碗中加入1勺料酒。
4.
加入2勺香醋。
5.
加入3勺白糖。
6.
加入4勺生抽。
7.
加入5勺清水。
8.
调匀成糖醋汁,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入剪好的带鱼煎至两面金黄,捞出。
10.
接着,将全部煎好的带鱼回落锅中,搁入姜片。
11.
然后,倒入调好的糖醋汁。
12.
调味煮开。
13.
煮至汤汁浓稠。
14.
最后,搁入葱段,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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