基础版火腿面包

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基础版火腿面包

最近去西点店，LG总爱买热狗，我就想着自己是不是也能做，才想到做这个简易版的山寨热狗

主料

辅料

配料

火腿面包的做法步骤

1.准备原料：高筋面粉、烤肠、鸡蛋、奶粉、酵母、盐
2.将酵母用温水溶解，加入面粉中，与鸡蛋、奶粉、盐混合
3.合成光滑面团，放到温暖处发酵至两倍大
4.揪成大小相等的剂子，揉成圆形继续发酵15分钟
5.剂子搓成长条，擀成片，缠绕在烤肠上，码进烤盘，烤箱预热175度，上下火20分钟
6.刷上蛋黄液，继续烤2分钟即可

分类：烘焙

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