小酥肉

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小酥肉

因为家人喜欢酥软的菜品，所以小酥肉是我家餐桌上的常客啦。

食材明细

主料

猪瘦肉适量

辅料

配料

小酥肉的做法步骤

1.准备原料。
2.瘦肉条用盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，生抽抓匀，打入鸡蛋再滴少许油拌匀。
3.白菜掰成块。
4.把肉条炸黄。
5.锅里留少许油爆香葱，姜丝。
6.放入白菜，肉加热水略煮。
7.煮到肉酥软时撒香菜，淋香油即可。

分类：热菜

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