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番茄鱼
海中央的山
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简单
炖
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
草鱼
1条
番茄
5个
辅料
番茄酱
3匙
葱
4段
姜
1块
蒜
0.5棵
香菜
2棵
淀粉
适量
番茄鱼的做法步骤
1.
葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱,兑水熬制浓稠
2.
鱼洗净改刀
3.
鱼片加蛋清少许淀粉、盐,腌制入味
4.
腌制好的鱼片一次滑入汤锅,2分钟即可
分类:
热菜
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